Mieux vaut tartare que jamais

Comédie en 1 acte de François Iaccarino. Pascal cherche désespérément quelqu'un pour l'aider au quotidien dans son restaurant.. jusqu'au jour où il reçoit une lettre anonyme l'obligeant à embaucher Fleur, une jeune tout juste diplômée en hôtellerie. Mais difficile de former une fille aussi brute que râleuse ! Ajoutez à cela le meilleur client de Pascal qui débarque à l'improviste, un couple très mal accueilli et vous obtenez.. un cocktail explosif ! Fleur sera-t-elle embauchée ? Et qui est l'auteur de cette lettre anonyme qui sème le trouble ?... "